Con nota dei giorni scorsi il Ministero della Salute ha informato che dal 28 marzo 2024 è disponibile sul portale www.impresainungiorno.gov.it la maschera elettronica per la comunicazione al Ministero della Salute dell’adesione al sistema di etichettatura NutrInform Battery (il sistema di etichettatura nutrizionale fronte pacco italiano).

Per affrontare la problematica legata all’etichettatura nutrizionale front of pack, prevista dal  Regolamento (UE) 1169/2011 sulla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, attualmente in discussione anche in ambito Codex alimentarius, l’Italia (Ministero della Salute, dello Sviluppo Economico , delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Istituto Superiore di Sanità e Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) ha elaborato lo schema denominato NutrInform Battery che permette di rappresentare graficamente in etichetta, la percentuale assunta di energia e nutrienti rispetto alla porzione di consumo consigliata dell’alimento.

Lo schema è stato istituito con il Decreto 19 novembre 2020 – Forma di presentazione e condizioni di utilizzo del logo nutrizionale facoltativo complementare alla dichiarazione nutrizionale in applicazione dell’articolo 35 del Regolamento UE 1169/2011, G.U. Serie Generale n. 304 del 7 dicembre 2020. Inoltre, per una sua corretta applicazione è stato elaborato un apposito Manuale d’uso del marchio nutrizionale Nutrinform Battery. 

Documenti

• Nutrinform_manuale_uso